赞啤精酿

当大家提起IPA的时候,很多人会很自然地想到那种带着柑橘属、鲜花、热带水果般的香气,它浓烈而浪漫,热情而奔放。令所有啤酒爱好者都为之着迷,也是因为IPA这一迷人的特点,促使了赞啤决定做IPA这款酒,也就有了如今战圣IPA的诞生。

在介绍这款酒之前,我们先了解一下,它的酿造初衷。IPA的爱好者大概都知道IPA这款酒是在1790年出来的,它以其苦涩的独特风味迅速在各地流行了起来,中间虽然有被遗忘过,但是如今又重新回归到了大众的视野,赞啤在做这款酒的时候,一直都在讨论,该怎么让大家更深一步的感受到IPA这款酒的魅力,我们买来全国各地的IPA啤酒,一次又一次品尝,尝试他们的口感与特点,捕捉住他们迷人的特点,钻研很多前人的酿造经验,最终打在了现在具有独特风味的战圣IPA。

它的口感苦涩,但也正因为这份苦涩,才让人拍案叫绝,让人忍不住一尝再尝,战圣IPA在保正了IPA原有的精髓基础上,创新了属于自己的苦感风味,让两个时代的精酿理念完美的融合在一起,使其口味更具有独特性。采用了大麦麦芽、焦香麦芽、酵母、进口啤酒花、水为酿造原料,在遵循了传统IPA精酿啤酒口感的基础上进行改良,口感细腻醇厚,唇齿留香,而它独特的柑橘属香气,更使这款IPA更上一层楼,使人难以忘怀。

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